CHEM METER เครื่องวัดความเค็มในอาหารแบบพกพา
เครื่องวัดความเค็มในอาหารแบบพกพา เพื่อปรับลดพฤติกรรมการบริโภคเค็ม หรือลดปริมาณโซเดียมที่ได้รับ
จากผลการวิจัยต่างๆที่เกี่ยวข้องกับพฤติกรรมการบริโภคอาหารของคนไทยพบว่า คนไทยส่วนใหญ่มีการบริโภคเค็มที่สูงเกินไปซึ่งส่งผลให้มีปริมาณโซเดียมในร่างกายสูง เป็นสาเหตุหนึ่งของการเกิดโรคความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดหัวใจ รวมไปถึงโรคไตเรื้อรัง
เพื่อทราบถึงพฤติกรรมการบริโภคเค็ม “CHEM METER” เป็นเครื่องวัดความเค็มในตัวอย่างอาหารแบบพกพา เพื่อปรับลดพฤติกรรมการบริโภคเค็ม หรือลดปริมาณโซเดียมที่ได้รับ จึงถูกพัฒนาขึ้นเพื่อใช้ในการตรวจวัดระดับความเค็มในรูปแบบของเปอร์เซ็นต์โซเดียมคลอไรด์ (%NaCl) ในหน่วย กรัมต่อ 100 มิลลิลิตร (g/100ml) โดยนวัตกรรมนี้ได้มีการพัฒนาและผลิต ภายใต้ความร่วมมือกับทีมแพทย์ผู้เชี่ยวชาญและนักโภชนาการ เหมาะสําหรับบุคลากร หรือ หน่วยงานทางการแพทย์ ประชาชนทั่วไป ร้านอาหาร และภาคอุตสาหกรรม