TRIAL MATCHA | ผงมัทฉะอุจิ Uji Premium
ผงมัทฉะอุจิ100%: เกรดPremium
สายพันธุ์: YabukitaSamidori
Taste note: GrassySeaweedNutty
แหล่งปลูก: UjiKyotoJapan
Suitable: MilkFruit juice
ผงมัทฉะเกรดพรีเมียม เบลนด์จากเมืองอุจิ เก็บเกี่ยวรอบแรกของปีทำให้ได้มัทฉะที่กลิ่นหอมชัดเจน สีเขียวมรกตเข้มสวย รสอูมามิอ่อนๆและกลมกล่อม มีรสขมปลายลิ้นเล็กน้อย
🍃ให้กลิ่นโทนเขียวกลาซซี่สดชื่น มีความนัทตี้ แฝงกลิ่นสาหร่ายเล็กน้อย
เหมาะสำหรับ
✅ชงกับนมวัว นมโอ๊ต ได้มัทฉะลาเต้รสนุ่มละมุน กลิ่นชัดเจน ไม่ถูกกลิ่นนมกลบ
✅ชงกับน้ำผลไม้ น้ำมะพร้าว สีเขียวสวย กลิ่นชัด ขมอ่อนๆปลายลิ้น
✅ทำไอศครีมหรือขนมรสมัทฉะแบบผ่านความร้อน เช่น คุ้กกี้ เค้ก บราวนี่ ได้ขนมมัทฉะสีเขียวเข้ม หอมกลิ่นมัทฉะชัดเจน
อัตราส่วนการชง
🍵ชงกับนม: ใช้ผง4-5กรัม/นม150กรัม
🍵ชงกับน้ำ/น้ำผลไม้: ใช้ผง3-4กรัม/น้ำ150กรัม